(Remote) Sous Chef

PT Teknologi Pertiwi · 📍 Mempawah · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 7.000.000 – Rp 11.000.000 per month

PT Teknologi Pertiwi adalah perusahaan yang bergerak di bidang teknologi informasi dan komunikasi. Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan dinamis, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar bersama tim yang solid.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, silakan kirimkan lamaran Anda melalui email ke [email protected] atau melalui tautan yang tersedia di bawah ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Chef dalam merencanakan, mengatur, dan mengawasi persiapan makanan.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.

Mengawasi persiapan dan penyajian hidangan di dapur.

Mengelola stok bahan makanan dan mengatur pemesanan.

Melatih dan mengarahkan staf dapur.

Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.

Mengembangkan menu baru dan mengoptimalkan resep.

Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SGP) adalah nilai tambah.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan berkolaborasi dengan tim yang tersebar di berbagai lokasi.

🛠️ Keahlian

<li>Kepemimpinan dan manajerial</li><li>Komunikasi yang baik</li><li>Kemampuan multitasking</li><li>Kemampuan analitis</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan</li><li>Kemampuan untuk bekerja secara remote</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang