Deputy Sous Chef

Life Code Sejahtera · 📍 Manado, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Life Code Sejahtera sedang mencari seorang Deputy Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Manado. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memimpin tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan kami, kami sangat berharap dapat bekerja sama dengan Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim dapur untuk memastikan pengolahan makanan yang efisien dan berkualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan standar kualitas perusahaan.,Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan siap digunakan.,Mengawasi kualitas bahan makanan dan memastikan semua bahan segar dan sesuai standar.,Melakukan pemeriksaan kualitas makanan secara berkala untuk memastikan kepuasan pelanggan.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan higiene dapur.,Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar keselamatan dan kesehatan kerja (K3) di dapur.,Melaporkan secara berkala kepada Sous Chef tentang perkembangan dapur dan masalah yang mungkin terjadi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dapur yang relevan.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan pengolahan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim dapur.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan higiene dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan pengelolaan sumber daya dapur.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan kerja yang berlaku.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memimpin tim dapur.Kemampuan membuat dan mengembangkan menu makanan.Kemampuan memastikan kualitas bahan makanan.Kemampuan mengikuti standar keamanan makanan dan higiene dapur.Kemampuan mengelola sumber daya dapur.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan bekerja di bawah tekanan.Kemampuan mengikuti peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan kerja.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait