(Remote) Chef

PT Berkah Mahkota sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Chef yang akan bergabung akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang signifikan bagi siapa saja yang bergabung.

Chef yang ideal adalah seseorang yang memiliki semangat untuk menciptakan hidangan lezat dan inovatif. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam memasak dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim dapur dengan baik.

Jika Anda adalah seorang Chef yang berbakat dan ingin bergabung dengan tim kami, silakan kirimkan lamaran Anda sekarang juga.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang inovatif dan sesuai dengan selera pelanggan.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.
• Mengelola tim dapur dengan baik dan memberikan arahan yang jelas.
• Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.
• Mengikuti standar keamanan dan sanitasi makanan.
• Mengelola stok bahan-bahan makanan dan memastikan ketersediaannya.
• Melakukan evaluasi dan peningkatan kinerja tim dapur secara berkala.
• Bekerja sama dengan tim lainnya untuk memastikan pelayanan yang baik kepada pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau hotel.
• Memiliki sertifikat keahlian memasak atau gelar di bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak yang modern dan tradisional.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola tim dapur dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja sama dengan tim.
• Memiliki kemampuan untuk memahami dan menerapkan standar keamanan dan sanitasi makanan.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola stok bahan-bahan makanan dan memastikan ketersediaannya.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait